Buon cibo, socialità, un luogo zen: è difficile trovare alle Seychelles un locale che racchiuda tutte e tre le cose. Nayan e Gopi, entrambi laureati e amanti del cibo, hanno...
Posted by | Marzo 7, 2023
L'evento che ha celebrato il tradizionale frutto del pane, si è tenuto presso il Domaine Val de Pres nel distretto orientale di Au Cap, sull'isola principale di Mahé. Le persone...
Posted by | Marzo 5, 2023
Si tratta di un piatto tipico principale, servito caldo con riso basmati al vapore, salsa creola e chutney di frutta Ingredienti 2-3 sgombri interi Sale e pepe a piacere 3-4...
Posted by | Febbraio 8, 2023
Le Seychelles sono un arcipelago di straordinaria bellezza naturale, dalle coste incontaminate alle montagne sempre verdi. Ci sono mille modi per creare ricordi fantastici. Uno di questi è cenare in...
Posted by | Febbraio 6, 2023
La Seychelles Heritage Foundation ha lanciato il nuovo programma "Grandma's Savoire Faire" per offrire ai visitatori l'opportunità di vivere in prima persona l'autentica cultura creola al Domaine de Val des...
Posted by | Novembre 20, 2022
Un mix di culture provenienti dai continenti africano, europeo e asiatico, la cucina delle Seychelles si guadagna giustamente un posto nel cuore dei buongustai per varietà e sapore. Una miscela...
Posted by | Ottobre 15, 2022
L'essenza della tradizione creola risplende e risplende nel cuore di Au Cap. Al termine del sentiero appare una tradizionale case in stile coloniale delle Seychelles, l’ accattivante vecchia "Grann Kaz"....
Posted by | Ottobre 10, 2022
Living Heritage è un programma avviato dalla Seychelles Heritage Foundation in collaborazione con gli anziani con l’obiettivo di sostenere la tradizionale cucina creola. I visitatori e la gente del posto...
Posted by | Settembre 10, 2022
Ingredienti: 9 salsicce creole (va bene una salsiccia di maiale) Pomodori freschi sbollentati, pelati e tagliati a pezzetti (oppure 2 scatole di pomodori pelati se non avete i pomodori freschi)...
