Il budino di farina di mais - Lafarin Mai - è cucinato con latte intero e latte condensato zuccherato, infuso con latte di cocco e aromatizzato con noce moscata e...
Posted by | Novembre 8, 2024
Un'esperienza che va oltre la semplice cucina. Per chi desidera scoprire una preziosa ricetta di famiglia immersa nella tradizione delle Seychelles è possibile ora partecipare ad un’attività unica, organizzata da...
Posted by | Giugno 18, 2024
Le Jardin Du Roi è un noto giardino di spezie sull'isola di Mahé. Si trova a circa due chilometri dalla famosa destinazione balneare, Anse Royale Beach, ed è situato sulle...
Posted by | Aprile 18, 2024
Nel pittoresco villaggio di Val Dan D'or, a Mahé, tra fiorenti campi di manioca, una tradizione secolare si svolge sotto le abili mani dei seychellesi. Qui, in un ambiente rustico,...
Posted by | Aprile 7, 2024
Con l'obiettivo di promuovere la sostenibilità alle Seychelles e nel mondo della ristorazione, la distilleria Trois Freres, nota come produttrice del rum Takamaka, ha avviato il progetto Islands Bar Sustainability....
Posted by | Aprile 4, 2024
La terza edizione del Praslin Culinary and Arts Festival si è svolta nel mese di aprile sulla seconda isola più grande delle Seychelles. L’evento principale del festival è stato il concorso...
Posted by | Febbraio 2, 2024
Percorrendo la costa orientale dell'isola di Mahé, noterete senza dubbio questo bellissimo edificio tradizionale: la Maison Marengo. Piccola e affascinante struttura costruita in stile creolo, la Maison Marengo è un...
Posted by | Settembre 1, 2023
Il ristorante "Chez Batista", con il suo tetto di paglia e il pavimento ricoperto di sabbia, è il più rustico e popolare dell'isola di Mahé e si trova direttamente sulla...
Posted by | Agosto 26, 2023
I visitatori del Domaine de Val des Près, Au Cap, potranno ora gustare piatti creoli locali grazie alla riapertura del ristorante "Vye Marmit" presso il villaggio artigianale. La riapertura del...
