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Posted by | Gennaio 18, 2023
Aperta la stagione della pesca delle aragoste

La stagione di pesca dell'aragosta alle Seychelles aprirà per soli due mesi nel 2023, per preservare la specie e permettere agli esemplari giovani di riprodursi. Nel corso di una recente...

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Posted by | Gennaio 16, 2023
Nuovo servizio di ‘flying dress photoshoot’

Ispirandosi a un concetto nato in Grecia, un'imprenditrice locale ha lanciato il nuovo servizio per locali e visitatori "Sirena: Flying Dress Seychelles". E' un'esperienza di servizio fotografico lussuosa e divertente,...

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Posted by | Dicembre 5, 2022
Thè freschi nel cuore del Morne Seychellois National Park

Situato a Morne Blanc, all'interno del ben conservato parco nazionale Morne Seychellois a Mahé, splendidamente circondato dalla lussureggiante foresta tropicale, alte montagne e aria fresca, il The House Café,  appena...

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Posted by | Ottobre 10, 2022
Mantenere viva la tradizione nella cucina delle Seychelles

Living Heritage è un programma avviato dalla Seychelles Heritage Foundation in collaborazione con gli anziani con l’obiettivo di sostenere la tradizionale cucina creola. I visitatori e la gente del posto...

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Posted by | Settembre 10, 2022
Ricette tipiche: Rougail Sosis

Ingredienti: 9 salsicce creole (va bene una salsiccia di maiale) Pomodori freschi sbollentati, pelati e tagliati a pezzetti (oppure 2 scatole di pomodori pelati se non avete i pomodori freschi)...

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Posted by | Luglio 1, 2022
Ricette tipiche – Kat Kat

Tra i piatti tipici delle Seychelles più particolari si trova il Kat Kat – pesce cotto con latte di cocco, platano e spezie – introdotto nell’arcipelago dagli schiavi provenienti dal...

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Posted by | Giugno 11, 2022
Ricetta tradizionale – gamberi con latte di cocco e verdure

Il mare è spesso protagonista della cucina tipica delle Seychelles e molte ricette uniscono le varie influenze culturali che hanno creato il melting pot creolo che si ritrova anche nella...

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Posted by | Aprile 20, 2022
Inaugurato il nuovo Café 74

Il Café Seventy Faure (74) è il nuovo posto da visitare nella zona di Anse Royale. È aperto dalle 7 alle 18 dal lunedì al venerdì e dalle 7 alle...

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Posted by | Aprile 13, 2022
Ricette tipiche – pollo al curry di cocco

Il pollo al curry di cocco è una deliziosa ricetta di curry leggermente piccante. Curry cremoso con i sapori esotici delle isole Seychelles, preparato in modo molto simile a molti...

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