gusti

Posted by | Giugno 18, 2024
Giardino delle spezie Jardin Du Roi, Mahé

Le Jardin Du Roi è un noto giardino di spezie sull'isola di Mahé. Si trova a circa due chilometri dalla famosa destinazione balneare, Anse Royale Beach, ed è situato sulle...

Continue Reading
Posted by | Giugno 5, 2024
Ricette locali – salsa al peperoncino (lasos piman)

La salsa al peperoncino, o "lasos piman", è un alimento fondamentale in tutte le famiglie delle Seychelles e un'aggiunta necessaria a ogni pasto principale. Questa salsa vibrante e piccante esalta...

Continue Reading
Posted by | Aprile 7, 2024
La distilleria Trois Freres delle Seychelles dà vita al progetto di sostenibilità Islands Bar

Con l'obiettivo di promuovere la sostenibilità alle Seychelles e nel mondo della ristorazione, la distilleria Trois Freres, nota come produttrice del rum Takamaka, ha avviato il progetto Islands Bar Sustainability....

Continue Reading
Posted by | Aprile 4, 2024
Terza edizione del festival culinario e artistico di Praslin alle Seychelles

La terza edizione del Praslin Culinary and Arts Festival si è svolta nel mese di aprile sulla seconda isola più grande delle Seychelles. L’evento principale del festival è stato il concorso...

Continue Reading
Posted by | Febbraio 2, 2024
Maison Marengo, cucina tipicamente creola

Percorrendo la costa orientale dell'isola di Mahé, noterete senza dubbio questo bellissimo edificio tradizionale: la Maison Marengo. Piccola e affascinante struttura costruita in stile creolo, la Maison Marengo è un...

Continue Reading
Posted by | Novembre 15, 2023
Pudding di Natale alla creola

Questa tradizione natalizia è stata tramandata di generazione in generazione. Quello che una volta era un dolce natalizio preconfezionato e importato, oggi può essere preparato a casa e la cosa...

Continue Reading
Posted by | Ottobre 20, 2023
Koko Sey: arriva l’aceto di sidro di mango, cocco e banana.

Una piccola azienda locale che produce una serie di condimenti biologici a base di frutta fa crescere l'impresa, puntando a lungo termine al mercato internazionale. Di proprietà di Maria e...

Continue Reading
Posted by | Agosto 26, 2023
Il ristorante ‘Vye Marmit’ riapre al Domaine de Val des Près

I visitatori del Domaine de Val des Près, Au Cap, potranno ora gustare piatti creoli locali grazie alla riapertura del ristorante "Vye Marmit" presso il villaggio artigianale. La riapertura del...

Continue Reading
Posted by | Agosto 4, 2023
STORY Seychelles, un paradiso gastronomico con una selezione dei migliori ristoranti delle Seychelles

Il resort STORY Seychelles si trova sull’isola di Mahé, a Beau Vallon, e offre agli amanti della cucina una vasta scelta gastronomica con diversi ristoranti. Gli ospiti e i clienti...

Continue Reading