food

Posted by | Gennaio 16, 2022
Mahè incontra Napoli: una ricetta dello chef Carmine Faravolo di Mango House Seychelles

Nato e cresciuto a Napoli, il cibo è sempre stato una parte essenziale della vita dello chef Carmine Faravolo. Cresciuto con le cure di sua nonna, ha imparato a creare...

Continue Reading
Posted by | Dicembre 20, 2021
Picnic Nation

Le Seychelles sono una nazione che ama fare picnic in ogni occasione. In onore di questo, è nato Picnic Nation, un fornitore di servizi di alta gamma che offre esperienze...

Continue Reading
Posted by | Dicembre 13, 2021
Takamaka Rum collabora con il più lussuoso imbottigliatore di rum italiano

Habitation Velier, il progetto italiano che prevede esclusivi imbottigliamenti fatti tramite partnership con alcuni dei migliori produttori di rum al mondo, ha annunciato due nuove uscite di rum di canna...

Continue Reading
Posted by | Dicembre 10, 2021
Ricette locali – pesce grigliato alla creola

Il pesce alla griglia, "Pwason Griye", è il piatto di pesce più popolare alle isole Seychelles, subito dopo il polpo al curry di cocco. Il pesce intero viene grigliato e...

Continue Reading
Posted by | Settembre 15, 2021
Ricette tipiche – marmellata di papaya

Questa marmellata di papaya semi-matura - Konfitir Papay Zonn in creolo - è una marmellata leggermente croccante e ricca, fatta con papaya semi-matura grattugiata grossolanamente, cotta in zucchero di canna...

Continue Reading
Posted by | Settembre 5, 2021
Maria’s Rock Café, Mahé

Il ristorante Maria's Rock Cafe offre ottimo cibo, servizio cordiale e cucina molto particolare nel sud di Mahe, a Baie Lazare. In questo posto unico nel suo genere, infatti, visitatori...

Continue Reading
Posted by | Marzo 18, 2021
RICETTE TIPICHE – Polpo al curry in stile creolo

Per soddisfare la curiosità di chi ama i sapori esotici, ecco la ricetta di un piatto tipico delle Seychelles che vi consentirà di portare a casa uno spicchio del sole...

Continue Reading