cucina

Posted by | Dicembre 13, 2021
Takamaka Rum collabora con il più lussuoso imbottigliatore di rum italiano

Habitation Velier, il progetto italiano che prevede esclusivi imbottigliamenti fatti tramite partnership con alcuni dei migliori produttori di rum al mondo, ha annunciato due nuove uscite di rum di canna...

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Posted by | Dicembre 10, 2021
Ricette locali – pesce grigliato alla creola

Il pesce alla griglia, "Pwason Griye", è il piatto di pesce più popolare alle isole Seychelles, subito dopo il polpo al curry di cocco. Il pesce intero viene grigliato e...

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Posted by | Ottobre 11, 2021
Seychelles vegan-friendly

Il mondo vegano è ancora abbastanza sconosciuto per molti, ma nonostante ciò la richiesta sta aumentando da parte dei clienti e anche dei seychellesi. Tora Flora, una food designer vegana...

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Posted by | Settembre 5, 2021
Maria’s Rock Café, Mahé

Il ristorante Maria's Rock Cafe offre ottimo cibo, servizio cordiale e cucina molto particolare nel sud di Mahe, a Baie Lazare. In questo posto unico nel suo genere, infatti, visitatori...

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Posted by | Luglio 18, 2021
Ricette tipiche: insalata di polpo in stile creolo

La cucina delle Seychelles è estremamente variegata e i visitatori possono esplorare i sapori creoli nei tanti ristoranti tipici delle isole principali. Un degli ingredienti più usati, grazie al pescoso...

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Posted by | Aprile 26, 2021
Riapre il Fishermans Cove Resort a Mahé

Lo storico e iconico hotel Fishermans Cove ha riaperto ad aprile 2021 sotto un nuovo brand, STORY Hospitality. Dopo una leggera ristrutturazione il resort è ora pronto ad accogliere i...

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Posted by | Aprile 23, 2021
Hilton Northolme apre un nuovo ristorante

Si chiama Mahé il nuovo ristorante aperto da Hilton sull’omonima isola di Mahé e propone cucina creola in un contesto lussuoso ed eclettico.  Viene proposto un menù à la carte...

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Posted by | Aprile 18, 2021
Ricette tipiche – nougat di cocco

Uno dei dessert tipici delle Seychelles è un dolce molto facile da realizzare a base di cocco e a volte con l’aggiunta di banane. Ogni famiglia ha le sue variazioni,...

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