Il Takamaka Rum delle Seychelles ha vinto due premi al concorso Rum and Cachaça Awards, un risultato che la distilleria definisce incredibile. Rum and Cachaça Masters è uno dei concorsi...
Posted by | Giugno 10, 2023
Le chips di banane sono uno degli snack e street food più diffusi alle Seychelles. Facili da preparare anche a casa. Ingredienti 2 grandi platani verdi, olio vegetale per friggere, sale...
Posted by | Maggio 22, 2023
Questa confettura di papaya semi-matura - Konfitir Papay Zonn - è una confettura leggermente croccante e nocciolata, preparata con papaya semi-matura grattugiata grossolanamente e cotta in zucchero di canna caramellato,...
Posted by | Maggio 15, 2023
Le Seychelles avranno presto il primo raccolto di miele di mangrovia, prodotto dalle api della foresta di mangrovie di Port Launay, a ovest dell'isola principale di Mahé. Il miele di mangrovia...
Posted by | Maggio 4, 2023
Buon cibo, socialità, un luogo zen: è difficile trovare alle Seychelles un locale che racchiuda tutte e tre le cose. Nayan e Gopi, entrambi laureati e amanti del cibo, hanno...
Posted by | Marzo 7, 2023
L'evento che ha celebrato il tradizionale frutto del pane, si è tenuto presso il Domaine Val de Pres nel distretto orientale di Au Cap, sull'isola principale di Mahé. Le persone...
Posted by | Marzo 5, 2023
Si tratta di un piatto tipico principale, servito caldo con riso basmati al vapore, salsa creola e chutney di frutta Ingredienti 2-3 sgombri interi Sale e pepe a piacere 3-4...
Posted by | Febbraio 8, 2023
Le Seychelles sono un arcipelago di straordinaria bellezza naturale, dalle coste incontaminate alle montagne sempre verdi. Ci sono mille modi per creare ricordi fantastici. Uno di questi è cenare in...
Posted by | Febbraio 6, 2023
La Seychelles Heritage Foundation ha lanciato il nuovo programma "Grandma's Savoire Faire" per offrire ai visitatori l'opportunità di vivere in prima persona l'autentica cultura creola al Domaine de Val des...
