Robert Payet, proprietario dell’hotel Le Duc de Praslin Hotel & Villas, ha vinto il premio di Imprenditore dell’anno per il 2023 in occasione della cerimonia di consegna dei Business Awards organizzata dalla Camera di Commercio e Industria delle Seychelles (SCCI). Le Duc de Praslin ha vinto anche il premio per il miglior stabilimento turistico, grazie all’innovazione e al duro lavoro.
Il Sig. Payet è nato nell’industria del turismo. I suoi genitori avevano una piccola pensione che affittavano a Mahe e da giovane era molto coinvolto nella gestione della struttura, imparando le basi del mestiere. Sfortunatamente, il proprietario della guesthouse che i suoi genitori avevano affittato non volle venderla, così la famiglia si trasferì a Praslin. Negli anni successivi ha completato la sua formazione nel settore dell’ospitalità a Singapore per poi tornare alle Seychelles nel 1995 per lavorare al suo progetto di piccolo lifestyle hotel.
Oggi Le Duc de Praslin è una delle strutture più apprezzate sulla Cote d’Or e offre agli ospiti e ai locali tante opportunità di intrattenimento, come i celebri Beach Party che organizza mensilmente. L’hotel, a soli 2 minuti a piedi dalla spiaggia di sabbia bianca della Côte d’Or, vanta un giardino tropicale, una piscina con idromassaggio e 2 ristoranti.
Caratterizzati da eleganti decorazioni, gli appartamenti, le camere e le suite offrono l’aria condizionata, una TV a schermo piatto, un set per la preparazione di tè/caffè e una terrazza o un balcone. Gli appartamenti sono spaziosi e completi di cucina.
Ubicato nelle immediate vicinanze della spiaggia, il ristorante Café des arts propone piatti a base di pesce e frutti di mare. Il Dauphine, il ristorante principale dell’hotel, serve pietanze della cucina creola e internazionale, mentre il bar offre cocktail e rinfreschi. Tra gli altri servizi dell’Hotel Le Duc de Praslin figurano una piscina con idromassaggio unica nel suo genere, un negozio di souvenir, una biblioteca, e massaggi e trattamenti estetici a pagamento.
Il Sig. Payet ha preannunciato una trasformazione della struttura nel prossimo futuro, che vedrà l’aggiunta di 68 camere, servizi e un beach club.
